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工作时间：9:30-18:30
未成年人投诉举报渠道同上
餐饮店长
全职 招1名 1个月前薪资详情
3500-4000元/月
固定底薪3500元/月
奖金补贴分红
工作福利
老板好，环境好
工作要求
1. 经验要求：至少1年餐饮行业一线服务或管理经验（同类型简餐/快餐/小店经验优先）。
2. 动手能力：必须亲自顶岗！能熟练操作收银、制作/协助出品、清洁等店内各项基础工作。
3. 责任心与抗压：吃苦耐劳，责任心强，能承受餐饮行业高峰期的压力，把店当自家生意经营。
4. 沟通能力：*能与顾客、员工、老板（你）进行清晰有效的沟通。
5. 基础能力：会使用基本办公软件（如微信、简单表格），会看单据
6. 稳定性：期望长期稳定合作。
7. 加分项：有小型团队管理经验；有基础成本控制意识。
核心工作内容 (日常职责 - 聚焦执行与保障)
1. 营业保障：
开门/打烊：准时到店开门、打烊，确保水电设备安全。
现场顶岗：高峰期必须亲自参与收银、出餐、服务、清洁等任何需要人手的环节。
品质把控：确保出餐速度、食品口味、份量稳定符合标准。
卫生安全：带头并监督执行店内清洁消毒、食品安全规范（个人、环境、操作）。
2. 人员管理：
*排班协调：根据营业情况合理排班（需老板确认），确保各时段人手充足。
* 带教新人：简单培训新员工基础操作和服务流程。
* 日常督导：现场指导、督促员工按规范操作，保持良好工作状态。
3. 物料管理：
每日清点：核心原料（如主食材、包材）每日交接/清点，及时报告短缺。
收货验货：按单收货，检查质量、数量，及时入库。
设备维护：关注设备运行状态，小问题及时处理，大问题立即上报老板。
4. 基础行政与汇报：
数据记录：准确记录当日销售数据、客流情况、异常事件（如客诉、浪费）。
问题反馈：及时、真实地向老板汇报当日经营情况、遇到的问题、员工状态。
执行指令：高效执行安排的临时性工作或调整要求。
