工作内容
- 负责餐饮后厨的日常工作,包括食材准备、清洗和处理,制作和出品等
- 确保食品安全和卫生,遵守食品处理和烹饪操作的规范
- 协助厨师长进行菜品的装盘和上菜,保证菜品的及时送达,保证卫生及出品标准。
-按照岗位标准和职责完成工作流程。
任职要求
- 具备良好的团队合作精神,能够与其他厨工协作完成工作任务
- 工作细致认真,能够按照菜品标准进行操作,保证菜品质量
- 具备较强的工作责任心,能够按时完成工作任务,保持工作区域的整洁和有序。
-服从管理听指挥,按照企业制度 完成岗位任务与职责。