传菜员职位描述
职位名称:传菜员
薪资范围:25元/小时
工作时间:中午11点至下午3点
岗位职责
1. 菜品传递:
- 准确、高效地将厨房制作好的菜品送至指定餐桌,确保菜品温度、摆盘完整。
- 核对菜品与订单是否一致,避免上错菜或遗漏。
2. 餐前准备:
- 协助摆台、补充餐具、调料等准备工作。
- 保持传菜区域整洁,及时清理空盘和杂物。
3. 沟通协调:
- 与服务员、厨师紧密配合,传递顾客的特殊需求(如忌口、加急等)。
- 向服务员反馈厨房出餐进度,确保顾客用餐体验流畅。
4. 卫生与安全:
- 遵守食品安全规范,确保传菜过程中无污染。
- 协助维护餐厅环境卫生,符合卫生检查标准。
任职要求
1. 基本条件:
- 年龄18-45岁,身体健康,能适应长时间站立和快节奏工作。
- 无学历要求,有餐饮经验者优先。
2. 能力要求:
- 手脚麻利,责任心强,具备团队合作意识。
- 能记住桌号或菜品信息者更佳(无需复杂技能)。
3. 其他:
- 吃苦耐劳,服务意识强
4.要有食品健康证