「佛山市烘焙店长招聘」佛山市柏悦茉莉奶白餐饮管理有限公司招聘-店长直聘

烘焙店长职位描述一、岗位职责全面统筹烘焙店运营，制定并执行月度经营计划，监控每日销售额、客流量等核心数据，通过数据分析优化营销策略，确保完成业绩目标。严格把控原材料采购与库存管理，平衡成本与品质，定期盘点避免损耗。负责团队建设与管理，包括人员招聘、培训、考核及日常工作安排。建立员工激励机制，营造积极工作氛围，提升团队凝聚力与服务水平。同时，及时处理客户投诉，收集反馈优化服务流程，策划会员活动提升客户复购率。监督产品制作全流程，确保符合卫生与品质标准；协同研发团队根据市场需求推出新品，跟进试销效果并优化。维护店铺环境整洁，合理规划陈列布局，定期检修设备保障运营顺畅。二、任职要求大专及以上学历，食品、管理类专业优先；3年以上烘焙行业经验，1年以上门店管理经历，熟悉产品工艺与市场趋势。需具备出色的数据分析、成本控制能力，能独立制定经营策略；善于沟通协调，带领团队达成目标。热爱烘焙行业，责任心强，抗压能力佳，能适应快节奏工作。

烘焙店长

薪资详情

8000-10000元/月

工作福利

工作要求

佛山市柏悦茉莉奶白餐饮管理有限公司

工作环境（6）

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