【岗位职责】餐具清洗与消毒。
1、执行标准化流程(如“一刮二冲三洗四消毒”或“四过关”程序),确保餐具无残留、无菌化。
分类处理不同材质餐具,轻拿轻放以减少破损,对贵重餐具需单独保管。
区域管理与卫生维护。
保持洗碗间整洁,及时清理水槽残渣、擦拭设备及地面,防止交叉污染。
定期检查清洁工具(如洗碗布、沥水架)的卫生状况,确保用品补充充足。
【任职要求】体力与适应性:需长时间站立、弯腰,能承受高强度体力劳动。
责任心与细致度:严格遵循卫生标准,避免因疏忽导致餐具二次污染。
1.48周岁以内,学历不限;
2.身体状况符合国家餐饮行业要求;
3.无不良记录和嗜好。
4.吃苦耐劳(平均工作时长10小时含吃饭时间)。
三、【薪资福利】
5000-5500
小区宿舍,4人一间,包吃住