服务员岗位招聘
一、岗位名称
服务员
二、岗位职责
1. 顾客接待:热情迎接顾客,礼貌引导入座,根据顾客人数合理安排座位,耐心解答顾客关于菜品、服务、优惠活动等各类咨询,给顾客留下良好的第一印象。
2. 点单服务:熟练掌握店内菜品、饮品、套餐等信息,主动向顾客推荐特色菜品和新品,协助顾客完成点餐,认真核对订单内容,确保点单准确无误。
3. 餐中服务:及时为顾客上菜、倒茶、更换骨碟、添加酒水等,时刻关注顾客需求,及时响应顾客的召唤,妥善处理用餐过程中的突发情况,如菜品退换、顾客投诉等,尽力满足顾客合理要求。
4. 收银结账:熟悉收银系统操作,准确核算顾客消费金额,提供多种支付方式供顾客选择,清晰告知顾客消费明细,完成收款、找零、开具发票等工作,保证账目清晰准确。
5. 环境维护:负责就餐区域的卫生清洁,包括餐桌、餐椅、地面、餐具的清洁整理,及时清理餐桌杂物和垃圾,补充餐巾纸、调味品等用品,为顾客营造干净整洁的用餐环境。
6. 团队协作:与后厨、收银、管理人员等密切配合,及时反馈顾客需求和菜品供应情况,协助完成餐厅的促销活动、备货盘点等工作,共同保障餐厅的正常运营 。
三、任职要求
1. 经验要求:有餐饮服务行业工作经验者优先,无经验但对服务行业充满热情、愿意学习的新人也可报名。
2. 个人素质:形象良好,性格开朗,具有较强的亲和力和沟通能力;服务意识强,工作积极主动,能耐心细致地为顾客提供优质服务;具备较强的应变能力,能够灵活处理各类突发问题。
3. 身体条件:身体健康,持有有效健康证,能适应长时间站立和快节奏的工作环境,可接受早晚班及节假日轮班工作安排。
4. 其他:能熟练使用基础办公设备,具备基本的电脑操作能力(如收银系统操作)者优先。
四、薪资福利
1. 薪资待遇:月薪3500-4500元,包含基本工资、绩效奖金、全勤奖,根据餐厅营业情况及个人工作表现发放额外提成 。
2. 福利待遇:提供免费工作餐;享有带薪培训机会,帮助快速掌握工作技能;节日福利、生日福利;完善的晋升通道,优秀员工可晋升为领班、主管等管理岗位 。
五、工作时间与地点
1. 工作时间:长白班9:30 - 14:00,16:00 - 22:00
2.工作地点:淄博周村吾悦