日料厨师长

全职 招1名 1个月前

薪资详情

9000-12000元/月

工作福利

包吃包住

工作要求

23-38岁

不限

5-10年经验

岗位职责：
1、负责餐厅或餐饮项目的整体出品质量把控，确保菜品符合品牌标准；
2、指导厨师团队进行菜品创新，提升菜品的独特性和市场竞争力；
3、协调前厅与后厨的沟通，优化服务流程，提高顾客满意度；
4、管理库存与食材采购，确保成本控制与食品安全；

任职要求：
1、具备丰富的餐饮行业经验，熟悉各类菜系与烹饪技术；
2、具有较强的团队管理能力和领导力，能够激励团队达成目标；
3、对食品安全有深入了解，能够严格执行相关法规；
4、具有良好的沟通协调能力，能够处理顾客反馈与内部问题