「昌吉回族自治州炒米粉学徒招聘」昌吉市狂芙米粉店（个体工商户）招聘-店长直聘

1. **食材准备与处理** - 协助清洗、切配、分装食材，确保符合卫生与安全标准。 - 按厨师要求备齐烹饪所需的原料、调料及工具。 2. **协助烹饪工作** - 在厨师指导下完成基础烹饪任务（如焯水、油炸、蒸煮等）。 - 学习摆盘技巧，协助完成菜品装饰及出餐前的准备工作。 3. **厨房清洁与维护** - 保持工作区域整洁，及时清理台面、厨具及设备。 - 负责厨余垃圾处理、设备清洁及消毒工作。 4. **遵守安全规范** - 严格执行厨房安全操作流程，正确使用刀具、电器及燃气设备。 - 熟悉消防及食品安全法规，确保操作合规。 5. **学习与发展** - 参与厨房内部培训，学习烹饪技能、菜品制作流程及厨房管理知识。 - 熟悉餐厅菜单及配方，逐步掌握基础菜品的制作方法。 6. **其他支持性工作** - 协助盘点库存、搬运货物及接收食材。 - 完成主厨或管理层分配的其他临时任务。