后厨切配

全职 招1名 2天前

薪资详情

4000-6000元/月

固定底薪4000元/月

社保类型其他

提成方式,其他

奖金补贴房补，保底工资

工作福利

包三餐

工作要求

18-38岁

不限

1-3年经验

原料处理：负责根据菜单要求，对食材进行清洗、切割和配制。确保食材的新鲜度和卫生标准，避免交叉污染。
设备管理：熟悉并正确使用切配设备，如切菜机、刀具等。定期对设备进行清洁和维护，确保设备的正常运转。
库存管理：定期检查食材库存，及时向采购部门反馈食材需求，确保食材供应的及时性和充足性。
安全卫生：遵循食品安全卫生标准，保持工作区域的整洁，定期进行卫生检查，确保符合相关法规要求。
团队协作：与厨房其他部门密切配合，确保食材的及时供应和菜品的顺利出品。