「北京市餐饮前厅经理招聘」北京华香斋餐饮管理有限公司招聘-店长直聘

餐饮经理的主要职责：经营管理：制定餐厅的经营计划和预算，明确年度、月度的经营目标和策略。分析市场趋势和竞争对手，及时调整经营策略以保持竞争力。控制成本，合理定价，确保餐厅在预算内实现盈利目标。员工管理：招聘、培训和发展员工，制定员工手册和培训计划。管理员工考勤、仪容仪表、排班和工作情绪。设定员工目标，进行绩效评估，激励和奖励优秀员工。服务质量：制定服务标准和操作规范，确保服务质量。监督服务过程，处理客人投诉，提升顾客满意度。收集客人反馈，分析并采取措施改进服务。食品安全：确保食品符合卫生标准，制定并执行食品安全制度。培训员工掌握食品安全知识，定期检查食品卫生。设备管理：制定设备更新和维修计划，确保设备正常运行。培训员工正确使用设备，提高设备使用寿命。营销和公共关系：制定营销计划，推广餐厅品牌和特色。建立良好的公共关系，与供应商、合作伙伴和社区保持联系。处理媒体关系，应对危机事件，维护餐厅形象。

餐饮前厅经理

薪资详情

7000-10000元/月

工作福利

工作要求

北京华香斋餐饮管理有限公司

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