1. **顾客接待与服务**
- 热情迎接顾客,引导入座,提供菜单并介绍特色菜品。
- 熟练操作点餐系统,准确记录顾客需求(辣度、忌口等),及时传递至后厨。
- 高效完成上菜、加汤、添置餐具等服务,确保用餐体验顺畅。
2. **卫生与环境维护**
- 保持用餐区域整洁,及时清理桌面、地面及餐具。
- 协助后厨进行基础备餐工作(如备菜、摆盘等)。
3. **收银与订单处理**
- 负责收银结账,核对订单金额,处理现金或电子支付。
- 打包外卖订单,检查菜品完整性,配合配送员完成交接。
4. **顾客关系与反馈**
- 耐心解答顾客咨询,妥善处理投诉或建议,提升满意度。
- 主动收集顾客意见,协助优化菜品或服务流程。
5. **团队协作**
- 配合店长及后厨团队完成每日运营任务,协助盘点库存、补充物料。
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### **任职要求**
1. **基本条件**
- 年龄18-45岁,身体健康,需提供有效健康证。
- 学历不限,有餐饮服务经验者优先。
2. **能力与素质**
- 性格开朗,沟通能力强,具备耐心和服务意识。
- 能适应快节奏工作,抗压能力强,高峰期需高效应对。
- 注重团队合作,服从管理安排。
3. **其他**
- 会使用智能手机及基础办公软件(如点餐系统、支付工具)。
- 了解冒菜或川渝饮食文化者加分。