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不限经验
1. 岗位职责:独立完成烧腊制品,如烧鹅、烧鸭、叉烧等的制作,把控选料、腌制、烧制等各环节;负责烧腊档口食材准备、出品及售卖陈列,保证菜品新鲜、足量;定期清洁烧腊设备,维护工作区域卫生,确保食品安全与操作规范 2. 任职要求:有工作经验者优先,熟练掌握烧腊全套制作工艺,对火候、调味有精准把握;持有健康证,具备良好卫生习惯与食品安全意识;能适应高强度工作节奏,抗压能力强。 3. 具体根据经验面议;包食宿,有晋升空间 。
余建会
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