主要职责
1. **饮品制作**:
- 根据标准配方制奶茶等。
- 确保饮品口感、外观和温度符合要求。
2. **材料管理**:
- 检查并管理库存,确保材料充足且新鲜。
- 定期检查设备,确保其正常运行。
3. **顾客服务**:
- 提供专业建议,帮助顾客选择合适饮品。
- 处理顾客反馈,确保满意度。
4. **卫生与安全**:
- 保持工作区域清洁,遵守食品安全标准。
- 确保所有设备和器具的卫生。
5. **培训与发展**:
- 参加培训,提升饮品制作和服务技能。
- 培训新员工,确保团队技能一致。
#### 任职要求
1. **教育背景**:
- 初中或以上学历,相关培训或认证优先。
2. **工作经验**:
- 有饮品制作经验者优先。
3. **技能要求**:
- 熟悉饮品制作流程和设备操作。
- 良好的沟通和服务意识。
- 能在高压环境下工作,具备团队合作精神。
4. **其他要求**:
- 具备食品安全和卫生知识。
- 身体健康,能适应长时间站立工作。
#### 工作环境
- 需轮班,包括周末和节假日。
#### 薪酬福利
- 薪资根据经验和技能而定,通常包含基本工资和绩效奖金。
- 提供培训、员工折扣等福利。
#### 职业发展
- 可晋升为高级饮品师、店长或饮品研发师。
#### 总结
饮品师需具备专业的饮品制作技能和良好的服务意识,确保顾客获得高质量的饮品和满意的服务。