形象气质:五官端正,着装整洁,有亲和力。
服务意识:热情主动,耐心周到,善于倾听顾客需求并及时响应。
沟通能力:具备良好的口头表达能力,能清晰传递信息,妥善处理顾客问题。
工作经验:有餐饮服务经验优先,熟悉餐厅环境和服务流程者更佳。
团队协作:有团队合作精神,乐于配合同事完成工作。
抗压能力:能适应餐厅高峰时段的高强度工作节奏。
工作内容
顾客接待:热情迎接顾客,引导就座,提供菜单并介绍特色菜品。
点单服务:准确记录顾客所点菜品和饮品,及时下单至厨房和吧台。
上菜服务:按照上菜顺序及时上菜,确保菜品准确无误。
席间服务:随时关注顾客需求,及时添加茶水、更换骨碟等。
卫生清洁:负责餐桌、地面及餐厅公共区域的清洁,保持环境整洁。
餐具管理:协助清洗、消毒和摆放餐具,确保餐具充足且干净。
协助运营:参与餐厅的日常运营工作,如协助盘点库存、布置餐厅等。