服务员岗位职责: 1. 迎接顾客,引导他们入座,并向他们介绍菜品和优惠活动。
2. 接受顾客的点菜需求,记录点菜内容并及时提交给厨房。
3. 根据顾客的点菜需求,提供专业的建议和推荐。
4. 为顾客提供周到、友好的服务,确保他们的就餐体验愉快。
切配岗位职责: 1.负责所有菜品的改刀加工工作2.负责所有菜品原材料的管理工作3.负责岗位上所用用具的管理工作4.认真执行各种标准和流程5.完成上级分配的各种工作任务岗位要求:1.有最基本的刀工技术2.懂得对岗位上各种工具的保养3.要有对材料保管的基本常识4.懂得对各种菜品的加工处理