本公司要招cha茶艺师店长是一个综合管理岗位,既需要专业的茶艺技能,又需具备团队管理和门店运营能力。以下是茶艺师店长的主要工作要求:
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一、专业技能要求
1. **茶艺知识**
- 精通茶叶分类(绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶等)、产地、冲泡方法及品鉴技巧。
- 熟悉茶文化历史、茶道礼仪,能向顾客传播茶文化知识。
- 掌握茶具(紫砂壶、盖碗、茶盘等)的使用与养护方法。
2. **产品知识**
- 了解店内茶叶、茶器、茶周边产品的特性,能根据顾客需求推荐合适产品。
- 具备茶叶品质鉴别能力,把控进货质量。
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### **二、管理能力要求**
1. **团队管理**
- 负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平和服务意识。
- 营造积极的工作氛围,协调员工分工,确保门店高效运转。
2. **店面运营**
- 制定门店销售目标及运营计划,监督执行并优化流程。
- 管理库存,控制损耗,定期盘点并调整采购策略。
- 维护门店环境,确保陈列整洁、茶具消毒等符合卫生标准。
3. **客户管理**
- 处理客户投诉与建议,提升顾客满意度。
- 建立会员体系,维护客户关系,推动复购与口碑传播。
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### **三、服务与营销能力**
1. **顾客服务**
- 提供专业的茶艺展示和冲泡服务,营造沉浸式体验。
- 根据顾客偏好推荐茶饮或茶叶,提升客单价。
2. **活动策划**
- 组织茶艺表演、品鉴会、茶文化沙龙等活动,吸引客流。
- 结合节假日或热点策划促销方案(如中秋茶礼、新茶上市推广)。
3. **市场推广**
- 利用线上平台(微信、抖音、小红书)宣传门店特色,扩大品牌影响力。
- 与周边企业、社区合作,拓展团购或定制服务。
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### **四、综合素质要求**
1. **责任心与执行力**
- 对门店业绩负责,能高效执行总部策略,灵活应对突发情况。
2. **沟通能力**
- 善于与顾客、员工及供应商沟通,具备较强的谈判和协调能力。
3. **学习能力**