「大理白族自治州配菜员招聘」大理市音馐香餐饮店（个体工商户）招聘-店长直聘

【岗位职责】 1.食材准备：配菜员需要根据菜单和订单要求，准备所需的食材。包括洗净，切割，腌制等处理，确保食材新鲜，干净，符合烹饪要求。 2.食材管理：配菜员负责食材的库存管理，确保食材的充足和新鲜。需要定期检查食材的保质期和数量，及时补货或调整库存，避免因食材不足或过期而影响菜品质量。 3.食材搭配：配菜员需要根据菜品的口味，色泽，形状等因素，合理搭配食材。需要考虑食材之间的口感，营养和美观度，确保每一道菜品都能呈现出最佳的视觉效果和口感。 4.卫生维护：配菜员需要保持工作区域的清洁和卫生，定期清理设备和工具。 5.厨房协助：配菜员需要协助厨师进行烹饪工作，如清洗厨具，备料等，确保厨师能够顺利进行烹饪。【任职要求】年龄25岁以上，不限学历，要求身体健康，无不良嗜好，能适应餐饮行业的工作强度。有餐饮配菜经验，有配菜技术能力，能吃苦耐劳，工作认真负责。【工作福利】包吃，每天3顿饭。 *****午休2小时。【薪资待遇】 3500元-4000元

配菜员

薪资详情

3500-4000元/月

工作福利

工作要求

大理市音馐香餐饮店（个体工商户）

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