1. 岗位职责
1. **食材准备**:根据菜单要求,清洗、切割、分装食材,确保食材新鲜、卫生。
2. **协助烹饪**:按厨师要求及时提供所需食材,确保出菜效率。
3. **卫生维护**:负责工作区域和设备的清洁,遵守食品安全和卫生规定。
4. **食材管理**:检查库存,确保食材充足,避免浪费。
5. **其他任务**:完成厨师或管理层交办的其他工作。
2. 任职资格
1. **年龄要求**:一般为20岁以上,要求有相关经验。
2. **健康状况**:身体健康,反应灵敏,能够适应高强度工作。
3. **技能要求**:有责任心,能够严格按照标准操作,具备良好的执行能力和沟通能力。
3. 工作地点与时间
1. **工作地点**:涡阳县站前路,大龙燚火锅店。
2. **工作时间**:每天工作九个半小时,晚班最晚到凌晨两点。