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1、负责处理厨房日常事务 ; 2、执行厨师长下达各项工作任务和工作指示;3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。 任职资格: 1、具有强烈的责任心。勇于开拓和创新,作风干练; 2、为人谦和、能吃苦; 3.、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础; 5、持有健康证。
邹明金
厨政总监助理已实名
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