水台

全职 招1名 1个月前

薪资详情

5000-6000元/月

工作福利

加班补助，全勤奖，年终奖，员工旅游，交通补助

工作要求

20-50岁

不限

不限经验

厨房水台岗位责任：
	1.	食材处理
	●	负责各类食材的初步清洗、宰杀与整理，保证食材干净卫生，符合加工标准。
	●	熟练处理水产、肉类、蔬菜，高效且不浪费食材。
	2.	设备与工具
	●	正确操作和维护水台设备工具，发现问题及时报告并协助维修。
	●	保持水台清洁，定期清理水槽和排水口。
	3.	卫生与安全
	●	遵守食品卫生标准，防止交叉污染，确保工作区域安全有序。
	4.	协作与沟通
	●	与其他岗位密切协作，及时提供食材，反馈食材问题。
	5.	成本控制
	●	合理用水，利用食材边角料，降低成本。
	6.	学习提升
	●	学习新处理技术，参加培训提升自身素质。