「上海调酒师/酒吧经理招聘」上海安悠皮克咨询管理有限公司招聘-店长直聘

调酒师： 1、制作各种饮品酒水以及熟练掌握基础经典鸡尾酒。 2、按期盘点酒水，准备鸡尾酒配料，做好成本控制，负责酒水品控，确保出品质量，维护客户体验，解决客诉。 3、保持吧台内各种设备的正常运转协作同事搞好空间卫生。 4、能够与顾客良好且幽默的进行有效沟通。能够为顾客合理提供符合的酒水建议。 5、可创新新饮品的能力，速度质量有保障。 6、掌握威士忌以及其他酒水的基础知识，能用简单英语与外国顾客进行沟通交流。 7、可协助定制酒单的内容，定期创新更换特调酒单，定期调整酒水销售策略，具备桌边服务和互动能力。酒吧经理：*英文熟练 *2年以上酒吧经理经验*8年以上调酒经验 *行业丰富知识和经验，熟知行业趋势动向*开发酒单经验丰富 *有筹备店铺开业经验者优先*带领和沟通能力强 *有快节奏工作能力，并能机动灵活处理事件优先级 *建设团队库存管理成本控制薪资待遇。