岗位职责:
1、协助领导带领员工认真做好餐前、活动、会议的准备工作,确保质量标准;
2、负责督导员工认真做好服务工作,确保运营正常有序;
3、独立开展员工技能培训;
4、熟悉餐厅的菜单和饮品单,并了解每道菜的配料及成分;
5、可以独立的处理客人投诉;
6、经常检查餐厅设备设施,发现问题及时汇报。
7、领导安排的其他任务。
任职要求:
1、具备2年以上相关工作经验,******,熟练掌握office办公软件 EXCEL WORD;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
5、有营销方面经验有限考虑。