储备店长

职位描述

岗位职责：
1、保证餐厅的正常营运，早晨上班前准备、检查，营运管控，收档检查及相关工作处理。
2、餐厅的清洁定位，保证餐厅设备、食品用具、材料、饮料、酒水的清洁卫生及安全，保持餐厅用餐环境卫生。物品摆放有序。
3、及时做设备的运作检查及问题处理。以保证运营安全，做好餐厅的防火、防盗等安全管理工作。
4、值班前及值班中对员工的仪容仪表进行检查，保证整洁及服务热情，及时对员工进行沟通和鼓励。
5、热情待客，注重沟通协调，能够妥善处理客人的意见，改善服务质量，做到值班过程中的不脱岗，及时改善和纠正员工的工作问题。
任职资格：
1、年龄25-30岁。
2、中专以上学历，餐饮管理两年以上经验。
3、头脑灵活，善于处理突发状况。懂得接待礼仪。

公司介绍

即墨市聚贤餐厅创设于2012年09月27日，公司经营地址位于：青岛即墨市振华街93号一层8区，交通便利；主要经营范围为中餐类制售；含凉菜；不含裱花蛋糕；不含生食海产品（餐饮服务许可证有效期至2015年8月2日）（以上范围需经许可经营的，须凭许可证经营）。。企业性质为餐饮，注册资本10万元，具有有竞争力的薪资和五险一金、氛围好、环境好、年度旅游、前景不错福利。公司正处于一个迅速发展蒸蒸日上的阶段，我们坚信未来会更好。

工作环境