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奖金补贴全勤奖,绩效奖金
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不限经验
岗位职责 1. 出品保障:负责后厨日常运作,确保菜品按时、按质出品。 2. 标准化执行:严格按照标准菜谱进行食材加工、烹饪及配餐。 3. 安全与卫生:维护后厨环境卫生,执行食品安全与卫生规范。 4. 成本管控:协助管理厨房物料,控制成本与损耗。 5. 前厅协同:配合前厅出餐节奏,保障前后台高效协作。 ✅ 任职要求 1. 具备食品安全与厨房操作基础知识。 2. 能适应后厨高强度工作节奏。 3. 具备良好的卫生意识和团队协作能力。 4. 服从管理安排,工作认真负责。 5. 具备基础的沟通能力与执行力。
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