核心岗位职责
前台服务:负责接待顾客、点餐收银、订单打包,并处理外卖订单与电话咨询,确保出餐准确 。
后厨制作:参与食品腌制、炸制、烤制,制作汉堡、薯条及可乐、奶茶等饮品,按标准程序操作 。
配餐出餐:根据客户需求配比套餐,协助客人点餐并告知餐饮品类及价格 。
卫生与维护
日常清洁:按时打扫用餐桌面、地面、柜台和后厨,清理死角灰尘,保持店内环境整洁 。
餐具回收:回收餐盘,清洁厨具,执行打烊后的全面清洁整理工作 。
用品准备:按照店长安排准备好各种用品,确保餐厅正常营业使用 。