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凉菜厨师

全职 招5名 23小时前

薪资详情

4500-6000元/月

工作福利

员工聚餐,包吃,包住

工作要求

18-35岁

不限

不限经验

岗位职责:
1、按厨房要求做好环境、用具等的卫生及个人卫生;
2、按主管分配的任务,每日做好凉菜食品的原料加工、烹调制作、加工处理和装盘美化工作;
3、管理用好本岗位厨具、用具和设备,下班前认真检查,并关好煤气、水电开关;
4、负责凉菜原料的领取、入厨验收工作,保证厨房原料供应充足;
5、发现食品质量不符合要求,须及时上报并处理;
6、根据宴会预订和餐厅客流,按主管指示提前准备好开餐所需的卤水和各种腌料、水果等,保证凉菜间的正常运行。

任职要求:
1、3年以上工作经验;
2、进入冷荤间操作前按照洗手流程消毒与二次更衣白大褂;
3、穿戴好口罩,帽子及手套;
4、冷荤间工具为专用不能与后厨其他部门混用;
5、需要有健康证。

合肥市蜀山区磊鑫餐饮店

合肥市 · 餐饮 · 0-20人
该企业已通过资质审核,TA承诺不收任何费用

工作环境(1)

钱多事少离家近的工作
都在店长直聘

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