炒锅

职位描述

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行行政总厨下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

任职资格：
1、年龄20岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

公司介绍

广西故里餐饮娱乐有限公司坐落于青山环城的南宁，是一家集餐饮服务、歌舞厅 娱乐、卡拉 OK 厅娱乐服务、歌舞表演等业务为一体的企业，旗下现有餐饮品牌
“故里”，取自“荣归故里”，即寄托着对家乡的思念，也暗含着在异地拼搏的雄心。

工作环境