食堂厨师

职位描述

岗位职责：
1、掌握当天的供餐菜单，明了工作任务，按手续领取原料。做好每餐的开餐准备工作。
2、开餐前对工作检查一次，并承担责任，对不能解决的问题及时汇报。
3、操作中严格按操作程序和产品规格、标准执行，注意卫生、安全检查和节约。
4、操作中发现问题应及时汇报：
5、为餐饮做好准备，必须按时供应开餐。
6、负责操作设备保养和工具清洁及收藏。
7、负责工作结束后的原料收藏，工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。
任职要求： 1、年龄三十岁左右，高中以上学历，身体健康、精力充沛；有过食堂小碗菜的经验 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

公司介绍

锡山区云林上食中餐厅注册于2019年11月07日，店面位于锡山经济技术开发区芙蓉中三路99（锡山科技创业园1号配套楼120）；市场范围为热食类食品制售；冷食类食品制售；糕点类食品制售（不含裱花蛋糕）；自制饮品制售（不含使用压力容器制作饮品、不含自酿白酒）；预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售；保健食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。公司性质为餐饮，注册资本10万元人民币，公司待遇优厚有老板好、员工聚餐等福利。自公司成立以来，其服务支持能力、服务效率与品质不断提升，不断创新。

工作环境