北京甜度餐饮管理有限公司内蒙古分公司

介绍Le Degré“甜度法式甜品”与你认识，希望可以分享你的愉快、雀跃和心动的时刻，也可以分担你的失落、挫折或苦闷。Le Degré为法语的度，最直接的想法是做出有态度的甜品，不是随随便便，东拼西凑出来的产品。甜品中最重要的原料之一是白砂糖，甜度也是我们想强调的重点，并不是一味的减少糖的使用就是好的甜品，而是平衡甜度在酸、涩、咸味的比例。用甜度代表我们对甜品的态度。我们是一家法式手工甜品点，专注于使用最优质的食材制作可以打动人心的精致甜品，法甜讲究的是层次丰富，造型精巧。主厨希望每一款甜品既带有法式传统的基础，又与当地食材巧妙的融合。某种程度，某个态度，某个温度如果可以恰好打动你，就是我们想通过甜品带给大家的体验。主厨Tips，如果将所有元素一口吃进去，细细品尝每一部分和谐的交织在一起，会有不一样的感受。从事这个工作，最大的感触就是如果能为某个你或你们在急促而忙碌的生活中带来一丝甜蜜的空隙就是最幸福的时刻了。祝所有人都能有个好胃口！Bon appétit