深圳市南山区洪屋冰室餐饮店（个体工商户）

1983年的梅州，洪唐先生在梅江区凌风西路洪屋巷祖屋里开启了他的创冰制作之旅，至今已有四十一载历史。
"洪屋"最初是梅州客家人传统祠堂民居--"洪家祠"的一部分，当年，洪唐先生观察到刨冰如天空飘落的雪花一般，他深受启发，赋予了产品独特的名字--雪花，同时将品牌命名为洪屋雪花冰室，彰显了对传统文化与美食艺术的热爱与尊重。
在上个世纪80年代初创立之时，洪屋雪花冰室凭借独特口感和精湛工艺赢得众多食客的喜爱，成为梅州市最受欢迎的甜品冷饮店。
每逢夏日，梅州人都会纷至沓来，以洪屋雪花冰室消暑解渴。这些美味冰品不仅能带来清凉舒爽，更是梅州一代代人心中对年轻岁月美好回忆的见证。
不断精益求精的品质和独特口味，使洪屋雪花冰室成为大众点评甜品饮料品类热门榜上的常客，2019年到2024年，连续位列榜首，成为城市里人们必去的甜品聚集地。
如今，洪屋雪花冰室在深圳布局首店，诚邀能够开疆拓土的能人志士加入我们！