北京山葵村餐饮有限公司魏公村分公司

	1.	成立时间：

	北京山葵村餐饮有限公司成立于2023 年 10 月 18 日。

	2.	菜品特色：

	●	特色酱料：店内提供手工现磨的山葵酱作为特色蘸料，山葵有芥末的香气但不那么辣，为烤肉增添了独特的风味。

	●	招牌菜品：有和牛富士山、山葵五花肉、果香雪花肋条、无菌蛋烧肉等。其中和牛富士山造型独特，肉质鲜嫩多汁；果香雪花肋条层次清晰，烤出来滋滋冒油；无菌蛋烧肉烤熟后搭配无菌蛋、芥末、特调料汁等三种蘸料，口感丰富。

	●	创意菜品：比如芝士凤爪火鸡面、海灵菇炒饭等，满足消费者多样化的口味需求。

	●	甜品饮品：有草莓酸奶、西柚芭乐气泡水、山葵村美式咖啡等，为消费者提供了丰富的餐后选择，且部分饮品具有独特的口感。

	3.	店铺环境：

	●	整体装修风格美丽乡村风，营造出温馨、惬意的就餐氛围。

	●	部分店铺为半开放式厨房，让消费者吃得放心。

	4.	经营模式：

	●	店铺风格在软装和硬装方面有质感、颜色搭配舒适，且装修成本相对不高。

	●	产品种类不算多，但每一道菜都比较经典，厨房出餐不繁琐，节省人力成本。

	5.	门店分布与受欢迎程度：

	●	在多个地区有门店分布，如北京的昌平区、大兴区亦庄等地。

	●	因菜品品质高、口味独特以及环境氛围好等原因，受到消费者的欢迎，在一些地区成为“排队王”。