深圳市玺悦餐饮管理有限公司

第一章公司简介及企业文化
深圳市秋鼎实业发展有限公司总部位于福田区莲花街道新闻路1号中电信息大厦，注册资本5000万。公司以多元化注册投资，涉及领域广泛，旗下三个品牌，分别是“深圳市洞庭轩餐饮管理有限公司”、“深圳市新领域健身有限公司”、“深圳领美科技有限公司”。
而深圳市洞庭轩餐饮管理有限公司成立于2008年5月21日， 注册资金1000万。目前深圳片区三家门店，分别是福田彩田店、福田香蜜湖1979店、南山区深圳湾生态科技园店。公司以“湘约经典，品味洞庭”为核心定位，聚合一群对湖湘美食、文化、风俗、传承有着深刻认知的精英团队，共同于深圳创建而成。
公司门店以新派湘菜为主的情景品牌餐厅，湘菜源自于湖南，湖南自古以来烹饪原料丰富，故以美食著称。湘菜在鲁（京）、苏、川、粤、闽、湘、徽、浙八大菜系中具有重要地位。湘菜发展至今已有2000多年历史、6000多个品种、300多种菜名。有的湘菜，早在汉代就已形成了较为完整的烹饪体系，清朝中期至民国初年，逐步形成以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区等三种地方风味为主的湖南菜系和旨阶堂、铋香居、詹王宫等一批名店，它们都突出了鲜、香、辣、原汁原味和辣而不烈、酸而不酷，一菜一味的风格。 
经过十余年的用心经营与发展，洞庭轩餐饮已经完成了自成体系的“健康、绿色、地道”的研发管理体系，并完成“一生二，二生三”的深圳城市布局。公司计划在未来两年力争在深圳新开门店7家，实现“十店味鹏程”的近期品牌发展规划。为全市各区人民提供更为优越、便捷的就餐场所与服务。
“与君初湘识，犹似故人归”。这是十年来洞庭轩一直坚守的服务宗旨与待客之道。在洞庭轩的小生态环境里，我们用微笑、用食材、用服务、用环境、用菜品集合成一种气场，这种气场就叫做“家乡口味，故土人情”。而洞庭轩这种经营理念与文化主张，已经赢得了越来越多深圳市民的喜爱，我们期待我们这个家庭的成员越来越多，情谊越来越厚，品味也越来越醇。