金牛区集渔泰式海鲜火锅

集渔泰式海鲜火锅于1998年始于泰国普吉岛，2015年进入中国市场，落地成都，第一家店成都集渔科华店于2016年5月26日营业，开业之后每天排队200桌，平均排队时长2-3小时。
集渔取意“集合渔获”，主打泰式海鲜火锅，以汤底秘制，酸辣爽口，海鲜鲜活，甜品美味而闻名，深受80、90、00年轻客群喜爱。 号称“火锅中的小鲜肉”之美誉，超人气和超品质让集渔长期霸占火锅热门排名第一。
集渔于2018年12月16日创造了成都史上最高排队记录2328桌，2018年集渔也被大众点评网评选为必吃榜上品牌、四川美食联盟成都网红餐厅、中国餐饮协会评为中国餐饮十大特色火锅。