成都安柯道森餐饮管理有限公司

我们餐厅，是在2016年在北京开设了第一家甜品餐厅。过去是一家很小的小店，今年我们在北京三里屯地区开设了一家三层概念店。成都这家店是今年4月开始装修。10月1日正式开业。明年会有深圳以及杭州店铺。餐厅主要经营的是日式以及中式元素的甜品餐厅。我们自己的说法叫远东甜品餐厅。远东是过去欧洲对欧洲以东的区域统称，包含现在的东南亚，东亚，南亚等。我们认为我们的概念更符合远东，我们会用到例如印度的香料，日本的抹茶。东南亚的水果等，是真正的融合甜品。成都店的厨师团队都是从北京总店派来的，成都店主厨May来自新西兰，后从业自香港。主厨董天齐来自北京，之前从业新加坡。行政主厨穆希杰长期在北京会定期来成都指导。