雷武士（北京）餐饮管理有限公司

法国百年雷武士-Roumegous创建于1891年，是法国最大的生蚝养殖企业之一，在大西洋和英吉利海峡沿岸拥有众多生蚝养殖基地，现在已是5代生蚝世家。Roumegous生蚝是全球优质生蚝的代名词，几乎被所有的欧洲上流餐厅采用，并出口到包括中国在内的世界各地。
雷武士旗下的“都灵餐厅”（Café de Turin）雷武士家族于1908年成立的海鲜餐厅，历经110年，一直是法国最红火的海鲜餐厅之一。“都灵餐厅”(Café de Turin）在“大众点评网”位列法国尼斯美食第一位，其众多游客中包括许多中国大陆游客。
目前，法国雷武士-Roumegous在法国拥有一家生蚝厂以及三家海鲜餐厅。

2015年12月，法国雷武士ROUMEGOUS董事长Jean ROUMEGOUS先生对中国进行为期2周的考察访问，分别对上海游艇俱乐部、上海MINT法式餐厅、北京福楼海鲜餐厅、北京大董餐饮有限公司、北京鸟巢文化中心餐饮部、北京京深海鲜批发市场对对中国的海鲜餐厅、海鲜食材进行了深度考察。
法国雷武士ROUMEGOUS于2016年1月在中国北京设立总代理公司，正式开拓中国高端市场。
四年多来，雷武士生蚝俘获了大批拥趸，仅在北京就积累了2000多名高净值消费会员，在多家餐厅，雷武士生蚝已成为客户的首选品牌。
2020年，雷武士中国将在

官方微信公众号：雷武士生蚝
中国官方网站：http://www.huitres-roumegous.cn/