「上海锦鲤餐饮管理有限公司招聘」-店长直聘

上海锦鲤餐饮管理有限公司简介

    锦鲤，主营小龙虾料理，在餐饮行业市场细分中，已获得广大消费者认可，市场份额可观。同时近年来消费升级的浪潮使得顾客对品质的追求提高，小龙虾更是以轻奢料理的形态活跃在一线城市。
   锦鲤龙虾馆于2006年在九江市浔阳区成立。自第一家龙虾馆开业后，便深受当地销售费者喜爱。无论是朋友聚会或是满足味蕾，虾王蟲都以不俗的水准满足消费者的需求。生意火爆之下，创始人不忘初心，严控食材品质，完善后厨管理，提升服务水平，全方位将锦鲤提升到更高的层次。不少食客慕名而来，更有外地游客将其视为九江必吃专程前来。在食客的支持下，虾王蟲陆续在九江市开设分店，秉承理性扩张，新店优于老店的原则，目前3家店铺分别位于九江市浔阳区，星子县，都昌县，另有一家位于九江市区正在积极筹备中。
       锦鲤品牌自2006年创立，已成功实现第一个十年。2006年顺应小龙虾火爆的趋势开业，经历其他同行跟风竞争，锦鲤不但没有被红海淹没，反而在竞争中不断提升，在顾客的支持下先后开设了3家店铺。在九江本土理性扩张的同时，也立志于在一线城市发展，尤其是上海地区。并且得到上海跃天电子科技有限公司支持（注册资金1400万），双方协议合作在上海地区成立餐饮管理公司。计划在上海市内，主攻社区商业，争取开设多家分店。在社区商业中心服务居民，打下基础与口碑。
        作为十年老店，血液里却流淌着年轻的基因。现代科技与信息化技术管理也将被用于虾王蟲的店铺运营。从采购、料理、服务、营销各个环节优化锦鲤龙虾馆，塑造品牌、提高效率，同时创造更大的收益。