济南槐荫皇城快餐店

店铺名称：济南槐荫皇城快餐店
所在行业：餐饮
店铺规模：50-99人

2023-02-21更新

店铺简介

鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中 的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言） [1]  ，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力 [2-3]  的菜系。2500年前山东的儒家学派奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向；1600年《齐民要术》总结的黄河中下游地区的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”奠定了中式烹调技法的框架；明清时期大量山东厨师和菜品进入宫廷，使鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格特点进一步得到升华。

工商注册信息

来源：企查查

公司名称：济南槐荫皇城快餐店

法人代表：徐承渠

成立日期：2018-05-02

经营状态：注销

企业类型：个体工商户

所属行业：餐饮

注册资本：5万元

统一社会信用代码：92370104MA3N2F5U29

注册地址：山东省济南市槐荫区恒大金碧新城二期独立商铺A-110、A-111号

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